Týdenní nabídka 20.8. – 23.8. (platná od 11:00 do 15:00) + Odpolední týdenní nabídka

Týdenní nabídka 20.8. – 23.8. (11:00 – 15:00)

Úterý 20.8.
Polévka Lososový krém s krutony a koprem
35 kč samostatně / 15 kč v menu (Alergeny: 1,7,)
Klasika Holandský řízek, smetanová bramborová kaše, kyselá okurka
119 Kč / 134 Kč v menu (Alergeny: 7,9)
Klasika 2 Kuřecí steak špikovaný slaninou, dýňový krém, zeleninový bulgur
129 Kč / 144 Kč v menu (Alergeny: 3,7)

Středa 21.8.
Polévka Drůbeží vývar s masem a nudlemi
35 kč samostatně/ 15kč v menu (Alergeny: 1,7)
Klasika Milánské špagety, strouhaný sýr Gouda
119 Kč / 134 Kč v menu (Alergeny: 1,3,9)
Klasika 2 Konfitované kachní stehno, špecle, červené zelí s křenem a jablky
149 Kč / 164 Kč v menu (Alergeny: 1,3,7)

Čtvrtek 22.8.
Polévka Masový vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky
35 kč samostatně / 15 kč v menu (Alergeny: 1,3,9)
Klasika Hovězí guláš s bramboráčky
114 Kč/ 129 Kč v menu (Alergeny: 1,7)
Klasika 2 Italské lasagne, Grana Padano
114 Kč / 129 Kč v menu (Alergeny: 3,7)

Pátek 23.8.
Polévka Cuketový krém s creme-fraiche a pažitkou
35 kč samostatně / 15 kč v menu (Alergeny: 1,3,7)
Klasika Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, kyselé zelí, cibulka
109 Kč / 124 Kč v menu (Alergeny: 1,3,7)
Klasika 2 Filátko z candáta, hráškový krém, blanšírovaný chřest, černá rýže
149Kč / 164 Kč v menu (Alergeny: 1)

Minutka 1: Dušená klokaní kýta na červeném víně, omáčka z lesních borůvek, jáhlové risotto

259 Kč

Minutka 2: Kachní prso v listovém těstě s baby špenátem, kouřová řepa, mačkaná cizrna s patizonem

239 Kč

Minutka 3: Rumpsteak na sekaných salátech, karambola, tamarillo, citrusový olej, bagetový chips
229 Kč

Vegetariánské: Fusilly s chřestem, česnekem, mladým cukrovým hráškem, cremefine, parmesán
189 Kč

Dětské menu: Viz samostatná nabídka

Dezert: —–

 

Odpolední týdenní nabídka 20.8. – 23.8.

Polévky / Soups

Dle denní nabídky
By the daily menu

Hlavní jídla / Main courses

Dušená klokaní kýta na červeném víně, omáčka z lesních borůvek, jáhlové risotto
Steamed kangaroo leg in red wine, forest blueberry sauce, millet risotto
259 Kč

Kachní prso v listovém těstě s baby špenátem, kouřová řepa, mačkaná cizrna s patizonem
Duck breast in puff pastry with baby spinach, beetroot, crushed chickpeas with pattypan squash
239 Kč

Rumpsteak na sekaných salátech, karambola, tamarilo, citrusový olej, bagetový chips
Rump steak on chopped salads, carambola, tamarillo, citrus oil, baguette chips
229 Kč

Vepřová panenka sous–vide, pancetta, variace hub na másle, pečený topinambur
Pork tenderloin sous – vide, pancetta, mushroom variation on butter, roasted Jerusalem artichoke
239 Kč

Hovězí loupaná plec pečená na seně, bramborovo-křenové pyré, marinované datle
Peeled beef shoulder roasted in hay, potato-horseradish puree, marinated dates
239 Kč

Kuřecí supreme, restovaný květák, kari pěna, estragonová omáčka, belgické hranolky
Chicken supreme, roasted cauliflower, curry mousse, tarragon sauce, Belgian fries
224 Kč

Vegetariánské / Vegetarian

Fusilli s chřestem, česnekem, mladým cukrovým hráškem, cremefine, parmezán
Fusilli with asparagus, garlic, young sugar peas, cremefine, parmesan
189 Kč

Dětské menu / Children menu

By the daily menu

Dezert:
——

 

Informace pro hosty

Jídlo Vám rádi zabalíme s sebou, za balení účtujeme 10 Kč.

Vybrané pokrmy je možné vydat v poloviční porci, která se účtuje 75% ceny

Informace o konkrétních alergenech v pokrmech žádejte u obsluhy.

Jídla je možné objednat nejpozději hodinu před koncem otevírací doby.